Massa básica de pastel

 

 

 

Receita de Massa básica para pastel

 

Por Maria Clara

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça 1 ovo 1/4 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo Bata todos os ingredientes (exceto a frainha de trigo) no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água morna. Acrescente aos poucos, 1 xícara (chá) de farinha e bata até obter uma mistura homogênea. Coloque o restante da farinha numa tigela e faça um buraco no meio. Despeje a mistura líquida e vá misturando com as mãos e amassando até que a massa fique bem ligada. Comece a passar a massa pela máquina de fazer macarrão, regulada na abertura máxima. Quando a massa começar a estalar, vá diminuindo a abertura até que ela fique bem fina. Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. Espalhe porções do recheio escolhido sobre metade da massa e cubra com o restante, apertando bem as bordas. Corte os pastéis com uma carretilha ou uma faca. Frite em óleo quente e escorra com uma escumadeira e uma travessa forrada com papel absorvente. Dica Para recheio, você poderá usar presunto, ou queijos picados, tomates cortados em rodelas, carne moída refogada com azeitonas, etc. Evite usar filés de anchova, pois o contato com o ar que fica dentro do pastel, o peixe tende a ficar com gosto rançoso. Rendimento: 10 porções

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/massa-basica-para-pastel.html#ixzz1nnQFtb00

fora comercial do red bull

Achei de muito mau gosto este comercial....Se fossemos nós cristãos com um comercial, de um bêbado, ou um viciado, ou qualquer um outro tipo de prática condenada pela Bíblia indo para o inferno, seríamos processados, incomodados e perseguidos...Agora esses hereges fazem um comercial, mentiroso e sem nenhum tipo de respeito pelo Senhor Jesus Cristo e nós ficamos quietos?" Ahhh me poupe gente....Nós temos a força, nós temos o poder, somos capazes de revolucionar a mídia a tal ponto de retirarem esse comercial herege do ar. A seguinte frase esta em um site cristão:-"O comercial da bebida energética Red Bull causou incômodo aos cristãos brasileiros com uma "brincadeira" de mau gosto. A propaganda mostra Jesus andando sobre as águas e ensinando aos seus discípulos que, na verdade, está pisando sobre pedras submersas."
E ai? como ficamos? o que fazemos?
Se vc apoia esse cormecial não faça nada, mas se vc como cristão se sentiu ofendido e vítima sim de perseguição e preconceito, compartilhe com o máximo de pessoas até retirarem esse comercial do ar!
Fora Comercial RED BULL (Jesus andando sobre as águas)

 

Bolo de caneca

 

Culinarista Edivânia Reis

Receitas inusitadas, elaboradas pela culinarista Edivânia Reis, da Nita Alimentos, que podem ser preparadas em apenas 10 minutos. Convoque a garotada e torne a hora do lanche ainda mais divertida, nesse período de férias

Bolo de caneca de chocolate
 
Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
 
Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Junte a farinha e o fermento e mexa, delicadamente, até encorpar. Leve por 3 minutos ao micro-ondas na potência máxima. A caneca deve ter capacidade de 300 ml e a medida de colher é sempre rasa. Você pode servir este bolo com coberturas, que nós ensinamos a seguir, caldas, castanhas ou sorvete. E pode comer quente.
 
Bolo de caneca com frutas

Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de suco de laranja ou de maracujá
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
 
Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar. Leve por 3 minutos ao micro-ondas em potência máxima. A caneca deve ter capacidade de 300 ml e a medida de colher é sempre rasa.
 
Coberturas
 
Ganache de chocolate

Ingredientes:
300g de chocolate ao leite
300g de creme de leite
 
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate no micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture bem. Cubra o bolo e decore com confeitos.
 
Creme de limão

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
Meia xícara de suco de limão
 
Modo de Preparo:
Misture bem os ingredientes, até ficar um creme. Cubra o bolo e decore com confeitos.