Bolo de abacaxi com creme

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:-

massa;

 

•3 ovos 
•2 xícara de açúcar 
•3 xícaras de farinha 
•1 xícara de leite fervendo 
•1 colher do pó royal 
Creme: 
•1 litro de leite 
•1 lata de leite condensado 
•2 gemas 
•3 colheres de maizena 
Glacê: 
•3 claras 
•3 colheres de açúcar refinado 
•Será necessário 1 abacaxi grande 
•1 pacote de coco ralado pequeno 

Modo de Preparo 

1.Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve 
2.Bata os ingredientes da massa à mão 
3.Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar 
4.Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa 
5.Feito isso coloque em cima do bolo já assado 
6.Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco

Torta de chocolate

 

 

 

 

 

Por Thayná Santana,

 

INGREDIENTES

4 xícaras de trigo
4 xícaras de achocolatado em pó
2 colheres de sopa de fermento em pó
4 ovos inteiros
3 xícaras de açúcar
400 g de manteiga
2 xícaras de água quente
3 colheres de cacau em pó
1 pacote de 100 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO
Em uma bacia coloque o trigo, o achocolatado, o fermento, misture tudo e reserve
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e a água quente, misture tudo e bata
Depois de bem batido junte com a mistura da bacia e mexa bem para não embolotar
Despeje em duas formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos
Depois de fria desenforme e retire a casquinha para colocar o recheio
Recheio:
Misture 1 lata de leite condensado, o coco ralado, uma colher pequena de manteiga e leve ao fogo até desgrudar da panela
Coloque esse recheio no bolo que fica embaixo e cubra com o outro bolo
Cobertura:
Misture 1 lata de leite condensado, 3 colheres de cacau em pó ou achocolatado em pó, 1 colher de sopa de manteiga, leva ao fogo até engrossar
Depois de frio acrescenta uma caixa de creme de leite, mistura bem e passa sobre os bolos
Decore com morangos, raspas de chocolates ou sonhos de valsas
Se preferir use a cobertura como recheio.

 

 

 

 

fonte:

 

http://pratodamulher.net/noticia.php?id=613